El Vori Vori es una sopa tradicional de Paraguay que ha sido reconocida por la guía TasteAtlas como el mejor caldo del mundo. Es un platillo tan emblemático que, para salvaguardarlo fue nombrado Patrimonio Cultural Inmaterial del Paraguay. Ronen Suarc de la Voz de América tiene el reporte.
El restaurante I Love Paraguay en la Avenida Greenpoint de Sunnyside, Queens, prepara el Vori Vori todos los días.
Advertisements
