Peruanos en el Consulado de Perú en Nueva York promoviendo Tasting at Perú.
Cocineros locales de Westchester presentarán los mejores platos de la gastronomía peruana, en el marco del Tasting at Perú Food Festival and Expo a llevarse a cabo el domingo 23 de junio, de 12 a 7 p.m. en Rye Brook, un pueblo próximo a Port Chester.
Se trata del primer Festival de Gastronomía peruana en el condado de Westchester, el mismo que tiene como objetivos promover a la Cocina Peruana, al cocinero de origen peruano dedicado a la culinaria de su patria y al Perú, país que actualmente goza de un boom gastronómico.
Tasting at Peru Food Festival and Expo, es organizado para dar respaldo a los jóvenes y adultos peruanos que viven en Westchester y áreas vecinas como Rockland, Putnam y el sur de Connecticut, y que tienen amplia experiencia en la maravilla culinaria de su país.
Los directivos de Westchester Hispano, organizadores de este Festival, vienen impulsando a estos cocineros a ser los futuros empresarios de ‘peruvian catering’, y propietarios de restaurantes en el área, comprometiéndolos a trabajar siempre con responsabilidad y creatividad al ofrecer comida de calidad que representa con orgullo al Perú.
En Tasting at Peru Food Festival & Expo, se ofrecerá la diversidad de la gastronomía, desde el famoso Ceviche, la Pachamanca, Chiriuchu, Juanes, Chicharrón, Guaitía, Rocoto Relleno Arequipeño, Solterito, Anticuchos, Platos a base de Quinua, hasta los deliciosos Picarones, además del Pisco Sour.
Para Información: 914-473-2567 o enviar email a westchesterhispano@yahoo.com
