Para mejorar su salud integral debes de conocer los alimentos que ingerimos, la cantidad, a qué horas es mejor comer y por qué estamos siguiendo estas indicaciones. Foto Dreamstime
¿Cómo es su relación con la comida? Es una relación sana o ¿hay que hacer algunos ajustes? Como todo en la vida, tener balance es importante, y en la alimentación es esencial ya que marca la diferencia entre la salud y la enfermedad, el bienestar y el malestar; la armonía o el desequilibrio.
He aquí algunos puntos claves a la hora de tomar decisiones sobre su alimentación:
- En cada comida, incluya los 3 grupos de MACRONUTRIENTES a saber: PROTEÍNAS: Son los alimentos que ayudan a “construir” los tejidos en el cuerpo. Pueden ser de origen animal como el pollo, pescado, carnes rojas y el huevo, o de origen vegetal como las legumbres: lentejas, frijol. GRASAS: Cumplen un papel muy importante a nivel hormonal como: Omega 3, Aceite de oliva o Coco, Aguacates, frutos secos y semillas. CARBOHIDRATOS: Son los alimentos que nos dan energía inmediata: Verduras, frutas. legumbres y lácteos.
- Incluya MICRONUTRIENTES: Vitaminas y Minerales en su dieta diaria ya que son fundamentales para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Hidratarse es básico para mantener las funciones del cuerpo en buen estado, así es que hay que consumir por lo menos 8 vasos de agua al día. También es sugerido tomar agua con electrolitos para reponer minerales perdidos por la sudoración.
- Si está confundido y no sabe que comer hay una regla simple: volver a lo básico, es decir, alimentos que provengan de la tierra o de animales, frescos y de temporada. Estos se pueden conseguir en el mercado verde de los domingos en la 34th Ave entre las calles 79 y 80, los mercados orgánicos como Downtown Natural Market de la 35-98 con calle 84 o tiendas de abarrotes que se encuentran localizadas por toda la vecindad.
- Evitar al máximo posible alimentos ultra-procesados, como todo lo que viene en paquetes o latas. Podemos aplicar la regla 80/20: Un 80% de alimentos naturales y ricos en nutrientes y un 20% de los que tienen menos valor nutricional.
- A la hora de comer, masticar con conciencia, procurar que sea un momento tranquilo y agradable, comprender que lo que está consumiendo es información que le está enviando a su cuerpo.
- Evitar saltarse el desayuno: porque es la comida que provee la mayor cantidad de energía para usar durante el día, mantenernos alertas y despiertos. Que sea un desayuno salado: huevo, tocino, aguacate, yogurt griego sin azúcar, salmón, champiñones.
- Evitar comer entre “comidas”, especialmente alimentos altos en azúcar y grasas.
- Procurar que la última comida sea 3 horas antes de acostarse. Y no olvide, que lo que come se convierte en quien es usted.
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